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回锅腊猪脚
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我不喜欢吃腊肉炖的汤,但又喜欢吃腊肉,怎么办呢????
只想到一个办法就是只能回锅了.............................
初级
其他
微辣
一小时
食材明细
主料
腊猪脚
适量
花豆
适量
辅料
生抽
适量
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
姜
适量
回锅腊猪脚的做法步骤
1.
腊猪脚一个,姜,花豆
2.
腊猪脚斩块(一弱女子真是很吃力)
3.
花豆,姜和斩块的腊猪脚一起放高压锅里压30分钟.(临时起意想吃来着,不然豆可以先泡的)
4.
压好的猪脚备用.很香哦.
5.
葱,蒜,辣椒切好备用.
6.
炒锅烧热下油,,油少点,辣椒先炒一会.
7.
辣椒炒一会儿下蒜炒香
8.
蒜和辣椒炒香后下压好的腊猪脚翻炒1分钟就可以了,再倒少许生抽,放葱就可起锅了............真好吃,哈哈
分类:
热菜
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