炒年糕

美食记事

炒年糕

说真的,我还是第一次炒年糕呢...不怎么喜欢..........不过味道还是挺好的.

主料

辅料

蒜适量
葱适量
六月香豆瓣酱适量
盐适量
生抽适量

炒年糕的做法步骤

1.材料都切好备用.
2.热锅下冷油...油烧热打入鸡蛋.
3.鸡蛋翻炒一下,入蒜和葱头炒香.
4.炒香后放入切好丝的包菜翻炒.
5.再放点豆瓣酱翻炒
6.豆瓣酱翻炒均匀后放年糕...翻炒几分钟年糕有的就起点锅巴了,这样很香.
7.准备起锅的时候倒少许生抽,一点盐,葱花(盐少放一点,生抽和豆瓣酱就是咸的)

分类：热菜

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