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像盛开墨绿菊花-----塔苦菜花菇肉丝年糕汤

小惠子 发布
像盛开墨绿菊花-----塔苦菜花菇肉丝年糕汤

塔苦菜犹如一朵盛开的墨绿菊花,其味道微苦,冬天时才吃上几次,与年糕相结合,才是很不错的,表明来年可以“脱苦”了的意思。这年糕是婆婆从宁波特意带回几根送我们吃的,婆婆年纪已高,可心里总想着我们,真谢谢老人家。这宁波年糕就是不一样,特爽滑、软糯、细腻、洁白。

食材明细

主料

辅料

花菇肉丝年糕汤的做法步骤

分类: 汤类 汤羹 儿童 老人 韩国料理 冬季食谱 春分 宴客菜 晚餐
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