菜谱
搜索
菜头土豆泥
瑞儿娘
发布
初级
煮
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
胡萝卜
200克
大菜头
650克
土豆
450克
辅料
火腿肠
300克
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
菜头土豆泥的做法步骤
1.
大菜头、胡萝卜去皮切丁。
2.
加入适量水和少许盐煮20分钟。
3.
土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。
4.
沥干水,沥出的水备用。
5.
用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。
6.
大火腿肠切丁。
7.
加入土豆泥中拌匀。
8.
用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
分类:
小吃
儿童
老人
西餐
冬季食谱
宴客菜
晚餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
脆皮香蕉
泡椒鸡爪
狼牙土豆
糯米鸡
炸丸子
酒鬼花生
猫耳朵
砂锅米线
叉烧包
烤玉米
黄金豆腐
牛扎糖
黑凉粉
炸春卷
肉酱意大利面
马拉糕
美食天下首页