家常汤羹---萝卜海带大骨汤

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家常汤羹---萝卜海带大骨汤

主料

辅料

萝卜海带大骨汤的做法步骤

1.准备食材猪尾骨一根，萝卜半个，海带结50克，魔芋节一盒。
2.海带结泡发洗净，入开水中煮上5分钟备用。
3.猪骨洗净开水焯烫去除血沫。
4.免煮锅中加入清水，葱，姜，大料，料酒，放入焯过的猪骨煮上15分钟。
5.放入外锅焖上1各个小时。
6.砂锅中放入煮好的骨头汤，萝卜和海带大火炖煮15分钟。
7.再加入猪骨继续炖煮。
8.加入盐调味。
9.加入胡椒粉。
10.加入魔芋结。
11.最后加入鸡精调味即好。

分类：汤类汤羹粤菜产妇冬季食谱宴客菜午餐

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