豆芽鲜鲜菇肉丝

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  1.准备好原材料；
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  2.肉丝放入盐、淀粉、生抽和料酒，再加入少许油；
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  3.搅拌均匀后腌制三、五分钟；
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  4.烧热锅，放少许油，下入腌好的肉丝翻炒；
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  5.肉丝翻炒变色后下入海鲜菇煸炒；
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  6.鲜菇煸炒发软后下入豆芽一起翻炒；
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  7.翻炒几下豆芽发软后再下入盐等调味；
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  8.翻炒均匀后盛入碗中，撒上小葱末。

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