韭菜花火腿肠炒莲藕

花鱼儿

韭菜花火腿肠炒莲藕

本来打算这道菜菜的莲藕和火腿肠是切成丝来着，主要是迎合韭菜花的。由于感冒了，人有些不舒服，连切菜做菜的心情都快没有了。

主料

辅料

韭菜花火腿肠炒莲藕的做法步骤

1.食材：莲藕、韭菜花（已清洗切成段）、火腿肠（已剥去包装）
2.将莲藕洗净、去皮。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
6.接着，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至莲藕断生。
8.然后，合入切好的韭菜花和火腿肠翻炒翻炒至韭菜花断生。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人宴客菜农家菜午餐

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