西葫芦蛋饼-鸡蛋营养的早晨

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西葫芦蛋饼-鸡蛋营养的早晨

主料

辅料

西葫芦蛋饼的做法步骤

1.西葫芦和小葱洗净，鸡蛋一个。
2.西葫芦擦丝，小葱切碎，放入面粉中，再打一个鸡蛋。
3.将面粉与西葫芦鸡蛋等搅拌成糊状，加入五香粉和盐糖调味。
4.平底锅洗净，放入少量食用油，开小火。
5.放入一小勺面糊并摊开成饼状。
6.待一面煎好后，翻过来煎另外一面。
7.煎好后装盘即可。
8.搭配现磨的豆浆和一碟蔬菜，再加个水果，就是一顿丰富的早晨了。

分类：主食家常菜儿童早餐夏季食谱

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