酥脆锅巴

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  1.剩米饭加调料拌匀放烤盘里。
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  2.用木铲把米饭摊平。
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  3.入烤箱。
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  4.110度60分钟。
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  5.耐心等待吧。
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  6.米饭表面有硬结时用小刀将米饭分割成小块，翻面继续烤。
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  7.烤至米饭全部干硬时，油锅炸制。
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  8.油温不要太高，不然颜色发黄。
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  9.盘中装饰一下，
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  10.漂亮吧小锅巴

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