豆豉鲮鱼油麦菜

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豆豉鲮鱼油麦菜

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食材明细

主料

豆豉鲮鱼罐头适量
油麦菜适量
蒜适量

辅料

油适量

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

1.准备材料，油麦菜和豆豉鲮鱼罐头
2.油麦菜切段，鲮鱼切小块，蒜切末
3.锅中放油，油热后放入部分蒜末爆香
4.将油麦菜放入锅中，翻炒断生。盛出放入盘中待用。
5.另起锅，爆香剩下的蒜末
6.倒入切小块的鲮鱼和罐头中的豆豉，炒香。
7.放入炒好的油麦菜，翻炒均匀，盛出。

分类：热菜常见菜式粤菜老人夏季食谱晚餐工作餐

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