鲫鱼豆腐汤

羊脂仙露

鲫鱼豆腐汤

主料

辅料

鸡精粉1勺
盐1勺

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1.葱切段、姜切片、干红辣椒、花椒、八角
2.嫩豆腐切块
3.葱、姜、干红辣椒、八角、花椒用热油爆香
4.放入鲫鱼两面煎一下
5.倒入开水
6.烧开
7.倒入嫩豆腐块
8.盖盖大火烧开，小火炖1个小时
9.炖至汤汁呈奶白色加入盐、鸡精粉就可以出锅了

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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