绵香南瓜饭

洪阿苹发布

绵香南瓜饭

闽南地带都喜欢吃咸香饭，各种做法不一，材料也不一，但最后的结果都是一样，吃的只看见锅底。

食材明细

主料

南瓜片适量
三层肉片适量
大米适量

辅料

绵香南瓜饭的做法步骤

1.准备材料
2.大米洗净去水放入电饭煲内胆中，待用
3.炒锅内放油，放入猪肉炒至微黄
4.放入切好的蒜蓉
5.放入南瓜片，倒入生抽调鲜，最后放入盐，味精，翻炒至熟即可
6.把炒好的南瓜倒入电饭煲内胆中和大米混合
7.电饭煲放入清水，水盖过南瓜即可，不宜过多，插电煮熟即可食用
8.婆婆亲手种了半年多的超甜南瓜，今天拿来做了南瓜饭，虽然没有商家说的那么甜，但是松绵的口感超乎想象

小窍门&温馨提示

唠叨大妈叨叨叨：
1.煮饭的水不宜过多，饭粒过于松软就会失去米粒的韧性口感。
2．南瓜，三层肉，米的量都是按情况定的，人多可以多煮些，南瓜和肉可以根据个人的喜好增减。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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