土豆牛肉

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土豆牛肉

主料

辅料

土豆牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切成小块。
2.水半热时下牛肉，待牛肉变色时将肉捞出洗净。
3.锅中热油，下姜丝
4.将牛肉倒入煸炒。
5.加入适量的料酒、糖和酱油，继续煸炒。
6.加水没过牛肉，煮至水开。
7.我用的是这种卤料，里面是一小包一小包的，很方便。
8.将煮好的肉倒入电压力锅，把卤料放进去，蒸20分钟。
9.土豆和胡萝卜切滚刀，洋葱切块。
10.锅中热油，将土豆和胡萝卜放进去翻炒一会儿。
11.再将洋葱倒入，继续翻炒。
12.将压好的牛肉全部倒入锅中，顺便把卤料包去了，大火煮10分钟。
13.试试咸淡，加入适量的盐和味精，继续煮10分钟。
14.等汤收的差不多了就可以出锅了，味道很好呢。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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