一菜两吃-美味肉丸

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一菜两吃-美味肉丸

主料

辅料

胡萝卜一根
鸡蛋豆腐一个
小葱一棵

美味肉丸的做法步骤

1.将胡萝卜，猪肉，盐，料酒，姜片放入搅肉机里打成肉泥
2.肉泥顺时针搅拌，让肉上劲。
3.在锅中放入大蒜炒香后，用小勺使肉成型油煎，就是第一菜，香煎胡萝卜肉。
4.白菜洗净，用手扭成小块
5.切个番茄，来块鸡蛋豆腐
6.下锅一煮，就是一碗汤咯

分类：小吃家常菜

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