豆豉尖椒

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  1.青椒清洗干净
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  2.破开,去蒂去籽
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  3.蒜头、豆豉切碎
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  4..炒锅放水，烧开把青椒放入焯水
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  5.捞出冲凉水
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  6.炒锅热油，下豆豉、蒜头炒香
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  7.把青椒倒入小炒2分钟
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  8.加入白糖
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  9.加盐，炒匀
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  10.再加入蚝油、生抽炒匀即可

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