冻蘑菇大酱炖鸡脖

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  1.鸡脖洗净切好备用。
• 2.冷水下锅，放入葱姜蒜大料，用高压锅压，五分钟。
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  3.用这个牌子的大酱，味道很鲜
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  4.然后。葱姜蒜，大料备用。
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  5.锅里放花生油，葱姜蒜爆香
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  6.然后放入准备好的大酱，翻炒
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  7.接着下入压好的鸡脖，迅速翻炒，让鸡脖都粘满大酱
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  8.然后放入压鸡脖的汤，接着放入冻蘑菇，搅拌均匀，大火烧开，小火慢炖，小火大概烧10分钟救出锅了
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  9.然后出锅，味道棒

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