干炒茄条

水青青发布

干炒茄条

食材明细

主料

辅料

干炒茄条的做法步骤

1.备茄子一个，青椒二个，猪肉少许。
2.将茄子切末，青椒和肉切丝。
3.切好的茄条用清水冲洗两遍洗去黄汁。
4.油烧至八成热倒进肉丝，
5.大火快炒，
6.再倒进茄条炒匀，
7.翻炒至茄条软下。
8.再入进辣椒丝，
9.放点盐入味。
10.翻炒均匀。
11.出锅时淋上生抽，放点味精即可。
12.装盘上桌。

分类：热菜家常菜

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