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蒜香紫甘蓝
gaopingzhao
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初级
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
紫甘蓝
1个
辅料
芝麻酱
40克
蒜
5瓣
盐
2克
香油
10毫升
醋
20毫升
味精
适量
蒜香紫甘蓝的做法步骤
1.
将紫甘蓝洗净。
2.
切成细丝。
3.
用热水淖一下。
4.
将蒜瓣洗净。
5.
蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。
6.
芝麻酱加香油、醋稀释调匀。
7.
紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。
8.
盛入盘中,即可享用。
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