美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸

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  1.将肉馅和葱，姜一起再剁碎，使葱姜可以更好的和肉馅融合在一起，然后依次放入，酱油，蚝油，白糖，盐，胡椒粉，香油，鸡蛋，按照一个方向搅拌上劲。
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  2.搅拌好肉馅，稍微静置10分钟。把鹌鹑蛋去壳，洗净备用。
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  3.取适量肉馅，像包饺子一样，将鹌鹑蛋放在中间
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  4.在取适量肉馅，将鹌鹑蛋完全包裹在内。
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  5.团成球，放在盘子里，直到将所有肉馅都用完
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  6.我一共做了8个，上下层开始蒸。
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  7.蒸好后，将里面的汤汁取出，放出炒锅，放少许蒸鱼豉油，勾薄芡，淋入肉丸上，摆盘即可。
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  8.简单方便又营养的美味肉丸，真心很好吃的哦~

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