家庭制作肉松小酥饼

1.黄油切块在室温融化成牙膏状。

2.加入糖粉。

3.加入食盐搅拌均匀。

4.加入鸡蛋液。

5.继续搅拌均匀。

6.筛入低筋面粉。

7.搅拌均匀后揉捏成面团。

8.分别捏成大小一致的圆球，每个圆球约20克。

9.准备肉松。

10.取一个圆球按扁后放入适量的肉松。

11.包好肉松馅料后再将面团搓成圆球。

12.放在铺好油纸的烤盘上按扁。

13.用叉子在上面按出图案。

14.将做好的小酥饼放进烤箱，温度设定为180度，时间为20分钟，各家烤箱品牌不同时间和温度自行设定。

15.出炉了。