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虎皮尖椒
菱菱的粉丝
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当虎皮尖椒端上桌的时候,闺女说:“这个菜配米饭最棒了!”酸甜微辣夹着蒜香,真是一道简单易做的下饭菜。
简单
煎
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
尖椒
6个
大蒜
6个
辅料
酱油
2匙
醋
1匙
白糖
1匙
淀粉
1匙
虎皮尖椒的做法步骤
1.
加入豆瓣酱。
2.
放到锅里小火炒到微黄。
3.
煎到虎皮色翻面。煎好出锅。
4.
大蒜粒拍一拍,切成大粒。
5.
放到锅里小火炒到微黄。
6.
加入豆瓣酱。
7.
所有辅料事先倒入小碗搅匀。
8.
料汁倒入锅中,加入虎皮尖椒。
9.
略微翻炒均匀,出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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