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自制冰糖南瓜泥

1粗茶淡饭1

南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
南瓜一般人群均可使用,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
这次的冰皮月饼,我特意用了南瓜来做馅料,再加入了冰糖,使得味道非常的香甜软糯。

主料
辅料

自制冰糖南瓜泥的做法步骤

小窍门&温馨提示

南瓜蒸好后会有些水分,放凉后把水倒掉
澄粉放下去后要赶紧炒匀,否则会起小疙瘩
南瓜本生比较甜,放糖可以根据自己口味来放

分类: 甜品 家常菜 秋季食谱 学生
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