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菠萝什锦炒饭
糊涂小ai
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用菠萝能做的食谱太多了,菠萝的清香不论是入菜还是做蛋糕做甜点都很好吃,著名菜有菠萝咕老肉,今天,我们就来学做一道好吃不腻的菠萝炒饭~!
初级
炒
其他
半小时
食材明细
主料
菠萝
半个
青豆
30g
鸡肉
50g
荸荠
50g
油
30g
辅料
米饭
300g
玉米
20g
香肠
1根
盐
10g
鸡粉
10g
菠萝什锦炒饭的做法步骤
1.
菠萝去皮,切小块,泡盐水
2.
荸荠去皮切小块,青豆、芹菜、鸡肉、香肠均切成丁。
3.
倒油至电锅外锅,将青豆、玉米、荸荠放入锅中翻炒
4.
加入鸡肉、香肠翻炒几分钟;倒入米饭翻炒几分钟,再加菠萝丁翻炒,加盐,鸡粉调味即可。
小窍门&温馨提示
使用电锅来炒食材,我们通常使用的是电锅的外锅。相关报道指出,一般炒菜的温度为200-260度,是个温度会产生大量油烟,油烟容易造成皮肤变黄和肺癌。电锅的烹饪温度在100多度,炒菜时非常清爽。
分类:
主食
家常菜
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