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蒜香焖翅
小楼一夜听春雨
简单可口的焖翅
初级
焖
蒜香
二十分钟
主料
鸡翅根
13只
辅料
香蒜
3棵
姜丝
15克
花生油
少许
配料
生抽
适量
蒜香焖翅的做法步骤
1.
放姜丝,生抽,花生油在鸡翅内稍腌。
2.
锅烧热,不用放油。小火直接放鸡翅煎干至香。
3.
大约煎至鸡翅八成熟,装碟。
4.
锅洗净后,烧热锅放油入蒜白爆香。
5.
放入煎香的鸡翅。
6.
稍炒后加入腌鸡翅的汁料一起焖。
7.
关火前放入香蒜快炒一分钟。
8.
炒软香蒜即可关火装碟。
分类:
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