咸五花肉茭白炒毛豆

花鱼儿

咸五花肉茭白炒毛豆

主料

毛豆200克
茭白135克
咸五花肉80克

辅料

鸡精适量

五花肉茭白炒毛豆的做法步骤

1.食材：毛豆、茭白、咸五花肉（已切开）
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将茭白剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成丁，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
6.随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
7.接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。
8.然后，合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。
9.最后，加适量的鸡精。
10.炒匀，即成。
11.出锅装盘。

分类：热菜下饭菜农家菜午餐晚餐

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