醸青椒

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醸青椒

特点：皮薄馅大，麻辣鲜香。

食材明细

主料

小麻椒适量

辅料

猪肉适量
虾仁适量
葱姜适量

醸青椒的做法步骤

1.小麻椒去蒂去子洗净备用。
2.虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅；然后将调好的馅塞入小麻椒内。
3.锅里放油，待油温升至5—6成热时放入醸好的小麻椒，中火煎至小麻椒起皮变软，加入生抽、老抽和少许水改大火煮5分钟，最后加少许白糖收汁出锅。

分类：热菜家常菜老人农家菜晚餐

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