芋头焖南瓜

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  1.这是在市场买回来的芋头和南瓜！
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  2.芋头和南瓜洗干净去皮！
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  3.南瓜切成块，比芋头大点！
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  4.同样的芋头也切成块，略比南瓜小的！
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  5.放橄榄油热油锅，把蒜头也放入炒锅，放点盐，爆炒下！
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  6.蒜头爆香后，把芋头倒入炒锅，爆炒芋头！
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  7.把南瓜块倒入炒锅和芋头一起爆炒！
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  8.爆炒后，加适量的水，开始焖了！
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  9.芋头焖南瓜的过程中，一定要经常翻炒，以免焦底！差不多没水时，一定要快速翻炒！
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  10.装碟了！

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