酸菜鹅

1.鹅洗净切块

2.酸菜洗净扭干，切碎。

3.豆鼓洗干净

4.姜去皮切片，葱头拍扁，辣椒切粒，蒜头拍碎，陈皮洗干净

5.忘了拍腐竹了，把腐竹泡软切段。先爆香配料，再加入鹅、酸菜、腐竹和调料翻炒、焖15-20分钟即可。