南瓜土司

1.主要材料。

2.将蛋液与牛奶放入面包机桶中。

3.加入糖。

4.加入盐。

5.加入南瓜泥。

6.加入面粉。

7.在面粉上挖一个坑，放入酵母。开始一次搅拌。

8.搅拌好后放入黄油，开始二次搅拌和一次发酵。

9.发酵成面团原来的两倍大小，将面团取出，均分3份，松弛15分钟。

10.取出面团，擀成牛舌形。

11.自上而下卷起，松弛15分钟。

12.再次擀成牛舌形，将椰枣去核放入面上，自上而下卷起。

13.将三个面卷放入面包机中，进行二次发酵，发酵至8分满，刷上蛋液，撒上奶瓜子仁。