番茄鸡丁披萨

1.将披萨盘刷上食用油，放入披萨皮，披萨皮用叉子扎孔，备用。

2.鸡胸肉切丁用料酒和盐腌制15分钟。将番茄和洋葱切丁，青椒切丝，大蒜压成蒜蓉备用。

3.将番茄丁和洋葱丁，入锅煸炒。炒出香味后，加入50毫升的番茄沙司和一碗水，熬煮酱汁。酱汁半干的时候盛出备用。

4.将腌制好的鸡丁，加入蒜蓉爆炒，等炒熟后，加入熬煮好的酱汁一起炖，等酱汁差不多收干，倒进披萨盘中，酱汁上面铺上切好的青椒丝。

5.根据自己的口味加入适量的马苏里拉芝士。

6.进烤箱，上下火，200度，10分钟。