火腿肠蔬菜炒面

燕子12138

火腿肠蔬菜炒面

这道炒面可以做早餐，加上一杯牛奶，营养非常全面。

主料

辅料

火腿肠蔬菜炒面的做法步骤

1.面条是买的处理好的，是半熟的，包菜、洋葱、胡萝卜、清洗干净。
2.配菜都切成丝，不要太细，粗点口感好，火腿肠切片，香葱切末。
3.炒锅烧热，放调和油和猪油，下胡萝卜略炒一下。
4.下包菜和洋葱翻炒，放胡椒粉、五香粉、生抽，继续翻炒。
5.下面条加少量盐、老抽，生抽、孜然粉、火腿肠翻炒入味。
6.最后加入一勺辣椒油，香葱翻炒均匀。
7.火腿肠蔬菜炒面就新鲜出炉了。

小窍门&温馨提示

孜然粉和辣椒粉根据自己喜好添加，猪油也可以不添加，但个人认为添加一点炒面口感更好。

分类：主食家常菜

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