拌双耳

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拌双耳

食材明细

主料

辅料

配料

拌双耳的做法步骤

1.黑木耳、银耳分别洗净，泡发后摘成小朵。
2.红椒、蒜分别切末备用。
3.将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过凉水并沥干水分。
4.黑白木耳装盘中，加上盐、糖、鸡精、少许生抽、醋。
5.红干椒和蒜末，一起放入热油锅中快速爆香，关火。
6.双耳浇上爆香的油，拌匀即可。

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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