糖烤栗子

美乐猪

糖烤栗子

栗子的香甜美味是我特别喜欢的，现在正是栗子上市的季节，大家一定要试试这款糖烤栗子，又香又甜，口感是糯中带面，好吃极了，一点都不输外面买的，而且做法非常简单。

主料

新鲜栗子600克
食用油1勺

辅料

糖烤栗子的做法步骤

1.新鲜栗子洗净备用。
2.开水和白砂糖混合，搅拌均匀备用。
3.用刀在鼓起的那一面切开一条口子（可以用湿布垫着操作），口子不用很大，要将表壳切透，不要伤到肉最好。
4.倒入食用油。
5.搅拌均匀。
6.倒进铺了锡纸的烤盘中。
7.送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。
8.取出刷糖水，裂口处可多刷一点。
9.刷好后再送入烤箱中层，上下火200度，5至10分钟即可。
10.待降温后即可食用。

小窍门&温馨提示

切口子时一定要小心，以免伤到手，垫上湿布操作比较安全。

分类：小吃

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