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【老桃七厨房】自制——香浓茄汁乌冬面
老桃七
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有天突然想到的,做香浓的茄汁乌冬面,嘿嘿,需要很多番茄的哟。乌冬面在超市冷冻柜有卖。
简单
其他
酸咸
半小时
食材明细
主料
乌冬面
适量
辅料
肉末
适量
土豆
适量
西红柿
适量
配料
盐
适量
黑胡椒
适量
豆瓣酱
适量
香浓茄汁乌冬面的做法步骤
1.
香浓茄汁乌冬面步骤:
多多的西红柿,好漂亮。
2.
香浓茄汁乌冬面步骤:
乌冬面,超市正好特价就买了,四包装。
3.
香浓茄汁乌冬面步骤:
土豆一个即可。
4.
香浓茄汁乌冬面步骤:
准备些肉末。
5.
香浓茄汁乌冬面步骤:
番茄切成小块。
6.
香浓茄汁乌冬面步骤:
土豆切丁,然后过水就不会变色啦。
7.
香浓茄汁乌冬面步骤:
乌冬面先热水煮下。
8.
香浓茄汁乌冬面步骤:
乌冬面易熟水开了即可,然后用冷水过下,这样乌冬面更劲道。
9.
香浓茄汁乌冬面步骤:
先下肉末炒炒。
10.
香浓茄汁乌冬面步骤:
下土豆,翻炒下
11.
香浓茄汁乌冬面步骤:
豆瓣酱,超市买的,嘿嘿。
12.
香浓茄汁乌冬面步骤:
一勺即可,过量会很咸。
13.
香浓茄汁乌冬面步骤:
快速翻炒翻炒,豆瓣酱容易粘锅。
14.
香浓茄汁乌冬面步骤:
倒入西红柿翻炒。
15.
香浓茄汁乌冬面步骤:
看看,不一会,香浓的番茄汁就出来啦。
16.
香浓茄汁乌冬面步骤:
加点盐和黑胡椒粉。
17.
香浓茄汁乌冬面步骤:
倒入乌冬面。
18.
香浓茄汁乌冬面步骤:
轻轻翻炒几下,然后大火收汁。
19.
噔噔噔噔,成品上,诱人呀。(*^__^*) 嘻嘻。
20.
(*^__^*) 嘻嘻,来一口。
21.
近看一下。
小窍门&温馨提示
最近老桃七浪到西安去了,一周没上网看到大家了,想呀,嘿嘿,回来发现上海闹盐慌了,莫名其妙的,唉,跟嘛风呀。最近会把陕西美食整理下,发给大家看看,好多好吃的哟,嘿嘿,大家先看看乌冬面吧。
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