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酸辣带鱼
花鱼儿
发布
简单
烧
酸辣
二十分钟
主料
带鱼段
300克
辅料
姜片
适量
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
酸辣带鱼的做法步骤
1.
食材:带鱼段、姜片、郫县豆瓣酱
2.
将带鱼段去内脏洗净、捞出。
3.
用剪刀剪开。
4.
烧锅倒油烧热,下入带鱼炸至金黄,捞出。
5.
随后,锅内留适量的底油,下入炸好的带鱼。
6.
接着,搁入姜片。
7.
加适量的料酒。
8.
、加适量的清水煮开。
9.
然后,加适量的郫县豆瓣酱。
10.
加适量的生抽。
11.
加适量的香醋。
12.
加适量的白糖。
13.
调味煮开。
14.
最后,煮至汤汁浓稠,即成。
15.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
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