酸辣带鱼

花鱼儿发布

酸辣带鱼

食材明细

主料

带鱼段300克

辅料

酸辣带鱼的做法步骤

1.食材：带鱼段、姜片、郫县豆瓣酱
2.将带鱼段去内脏洗净、捞出。
3.用剪刀剪开。
4.烧锅倒油烧热，下入带鱼炸至金黄，捞出。
5.随后，锅内留适量的底油，下入炸好的带鱼。
6.接着，搁入姜片。
7.加适量的料酒。
8.、加适量的清水煮开。
9.然后，加适量的郫县豆瓣酱。
10.加适量的生抽。
11.加适量的香醋。
12.加适量的白糖。
13.调味煮开。
14.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
15.出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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