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胡萝卜花卷
水煮饺
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这是前些日子做的,胡萝卜榨汁剩下的渣滓和面粉和的,渣滓放的较多,所以颜色较黄,萱萱的,突发奇想放些孜然很好吃。
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
胡萝卜渣滓
适量
面粉
适量
辅料
孜然粉
适量
酵母盐
适量
泡打粉
适量
胡萝卜花卷的做法步骤
1.
胡萝卜榨汁剩下的渣滓
2.
面粉和胡萝卜渣滓及少许泡打粉混合
3.
酵母放温水调匀
4.
面粉放酵母水及温水和好面
5.
醒20分钟后把面再揉揉(面不用发),擀成片
6.
撒孜然粉和盐
7.
卷起来,
8.
用刀切段
9.
做成花卷,蒸帘抹油放花卷醒,大约1小时,用手掂掂发轻,就可以上锅蒸
10.
开锅十二分钟即好,三分钟后打开锅盖
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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