菜谱

晶莹剔透的月饼-----水晶紫薯月饼

 sunshinewinnie

这个月饼看上去挺漂亮,其实实物比图片更美,小熊说总觉得我没把剔透的感觉拍出来,只能这样了。

做起来很简单,趁着天气还没有凉下来,吃着水晶一样的月饼,是不是感觉整个人都降温下来了呢。

明天就是中秋假期了,大家会怎么渡过呢,先祝大家中秋快乐。我今天做的皮用料很简单,因为只有这样才能让月饼足够透明,其实也可以加些牛奶、椰浆之类的配料,也会美丽但不会剔透,各取所需吧。

主料
水晶紫薯月饼的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、做紫薯馅时,还可以根据自己的口感放入糖、炼乳、白糖等,我觉得纯的也不错,就没放。

sunshinewinnie 创建于 2014-09-05 09:28:24

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