红豆沙小餐包

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红豆沙小餐包

自己做的豆沙馅，因为没有任何添加剂、防腐剂之类的东西，所以做好后就要尽快吃完，已经用它做了豆沙酥皮月饼，家人和朋友都说好吃，心里美滋滋的，这次用它做了小面包，同意得到了朋友的赞美。

主料

辅料

红豆沙小餐包的做法步骤

1.面粉加酵母粉和适量水和成柔软的面团
2.饧发至2倍大小
3.取出排气分成大小适中的小面团，然后滚圆
4.取一个面团擀成圆形放上豆沙馅
5.包起来收口向下
6.擀开后用刀沿边缘切口（顶端不要切断）
7.然后翻面
8.由下往上卷起来
9.首尾捏紧
10.依次全部做好放烤盘里饧15分钟，表面刷蛋液
11.送入提前预热的烤箱180度烤40分钟即可

分类：烘焙

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