也许有许多人还不太清楚这是什么调味料,该如何食用。 其实这是四川较为广泛的一种特制调味料。其中最为有名的钟水饺、甜水面都需要它来调制而成。 复制酱油经过加工后,会比一般酱油香味浓郁,咸甜适口。 做法很简单,喜欢的可以试试。