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洋葱肉馅饼
清荷荷
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外焦里嫩,鲜香可口.祝愿孩子们健康快乐成长!
简单
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
200克
洋葱
1个
猪肉
适量
酵母
2克
黑芝麻
少许
辅料
十三香
适量
鸡精
适量
生粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
洋葱肉馅饼的做法步骤
1.
面粉200克加酵母2克温水110克揉光滑,盖保鲜膜饧30分钟.
2.
食材洗干净.
3.
猪肉,洋葱切细粒.
4.
锅放油把肥肉丁炒干.
5.
放洋葱炒香放少许盐铲出锅.
6.
肉馅放生粉,酱油,料酒搅拌好,洋葱鸡精放十三香晾透.
7.
肉馅和洋葱-起拌好.
8.
饧好的面团揉好,分割成小团,粘就手上抹点清油.
9.
用手按平包上肉馅,包成包子再按平,表面刷点水撒上芝麻.
10.
平底锅烧热刷油,有芝麻面朝下.
11.
用小火,勤翻面,烙至两面焦黄.
12.
出锅装盘即可.
分类:
主食
家常菜
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