芝麻叶汤面条

万山红

芝麻叶汤面条

芝麻叶虽然貌不惊人，价格也很便宜，但是营养价值却很高，具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能，所以用它做的面简简单单，但是依然营养不减，这个面特别适合做成大锅饭，很适合学校的食堂。
寄语：祝愿孩子们好好学习，天天向上！

主料

辅料

面粉300g

芝麻叶汤面条的做法步骤

1.买的新鲜的已经煮熟的芝麻叶。回来要反复清洗，然后浸泡2小时左右
2.因为芝麻叶油性很大，淘洗的汤汁都是这样黏黏的。要把粘液淘洗干净，这样芝麻叶没有苦涩味，只剩香味
3.把面和成硬面团，饧20分钟
4.手工擀成面条。这种面一定要手擀面才好吃。
5.浸泡好的芝麻叶挤干水分，切一下。姜蒜辣椒切碎
6.锅中放油，炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻叶
7.加盐和少量的特级酱油
8.加少许水煮上3分钟左右，
9.加入开水约2升。具体量根据自己家人情况确定
10.水开后下入面条
11.面条煮熟后关火，把用香油腌制过的葱末下入搅拌均匀即可

小窍门&温馨提示

最后放的香葱，一定要用香油腌制，这样香油的香味会使面条闻起来就是香的，吃起来也好吃

分类：面食家常菜

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页