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香肠豌豆炒鸡肉
招财猫1129
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鸡肉香肠配上豌豆粒,是一盘营养丰富的佳肴~非常适合做给小孩儿吃!
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
QQ肠
5根
鸡胸肉
一块
豌豆
适量
鸡蛋
一个
辅料
料酒
少许
盐
少许
白胡椒粉
少许
鸡精
少许
淀粉
少许
香肠豌豆炒鸡肉的做法步骤
1.
将鸡胸切丁,放入淀粉、盐、白胡椒粉、蛋清放入鸡丁内。
2.
搅拌均匀,腌制十分钟。
3.
将香肠切丁,备好洗净豌豆。
4.
将水烧开,将鸡丁放入。
5.
将鸡丁焯煮。
6.
煮熟的鸡丁。
7.
继续焯煮豌豆。
8.
焯好的鸡丁豌豆。
9.
将香肠用沸水烫一下捞出。
10.
起油锅。
11.
油烧热,放入三样主料。
12.
翻炒
13.
加入盐
14.
加入鸡精,出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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