绿豆芽炒鸡丝

清荷荷

绿豆芽炒鸡丝

绿豆在发芽过程中,维生素c会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍.而且也经济.这道菜适合孩子们吃.祝愿孩子们健康快乐成长!

主料

辅料

绿豆芽炒鸡丝的做法步骤

1.食材洗干净.
2.绿豆芽择去根洗干净沥水.
3.全部食材切丝.
4.鸡肉丝加生粉,料酒,少许盐搅拌均匀.
5.热锅冷油姜丝炝锅,倒入鸡丝煸炒铲出.
6.余油放入豆芽红椒加盐煸炒.
7.倒入鸡丝撒葱白胡椒粉.
8.铲出装盘即可.

小窍门&温馨提示

鸡丝则要顺着丝切,才能外形美观,不破碎.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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