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木瓜银耳羹
樨儿小厨娘
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木瓜是九十月份最应季的水果,配合银耳可以润肺去秋燥是很适合秋季的一款甜汤哦。
简单
煲
果味
一小时
食材明细
主料
干银耳
20g(1朵)
红枣
9颗
木瓜
240g
辅料
蜂蜜
适量
木瓜银耳羹的做法步骤
1.
银耳提前泡发去除杂质,放入电饭煲中加入红枣和适量矿泉水。(水可以适当多加一些,因为要煲1小时哦)
2.
木瓜切开去籽儿,去皮切块备用。
3.
银耳和红枣先煲40分钟,等到银耳煮出胶质后加入木瓜再煲20分钟。
4.
20分钟后关电源,等温度降到温热时根据自己的口味调入蜂蜜即可。
小窍门&温馨提示
最后加蜂蜜是因为蜂蜜高温后营养成分会流失,但是如果用冰糖的话在加入木瓜的时候一起加入即可。
分类:
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