菜谱

汤羹——枸杞木瓜银耳羹

 蓝晶翎

枸杞——养肝润肺,清热明目
银耳——益气清肠,滋阴润肺
木瓜——消暑解渴,美肤抗癌

夏日,美美地来上一碗,祝大家都健康美丽!

主料
辅料
配料
枸杞木瓜银耳羹的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.选购银耳时,不要选雪白的,因为极有可能是硫磺熏制的。乳白色米白色才是优质银耳的原色。

2.泡发银耳,要有足够的水分和时间,一定要冷水泡发,否则成品容易发粘,影响口感。

3.本品虽然耗时略长,但是技术含量相对不高,只要看好火候,初学者也能成功做出美味滋补的炖品。

蓝晶翎 创建于 2010-06-10 23:05:56

查看全部(共5步)
大家都在做
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页