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鸡蛋炒面
辽南蟹
鸡蛋炒面,配着辣椒,这个味道挺好呢,操作起来也很方便。祝福孩子们健康快乐的成长!
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
圆面
300克
青椒
1个
红椒
1个
包菜
半个
鸡蛋
3个
辅料
盐
6克
生抽
10克
烹调油
适量
鸡蛋炒面的做法步骤
1.
湿圆面放蒸笼蒸上。
2.
准备配菜。
3.
蔬菜改刀。
4.
蒸好的面条抖散。
5.
坐锅烧油,炒蛋。
6.
放上饭菜丝翻炒。
7.
放上椒丝翻炒。
8.
加上水,加上调料。
9.
放上面条,翻均匀,炒透出锅即可。
10.
好了,开吃吧。
小窍门&温馨提示
面条较粗,先蒸后炒口感较实在,先煮后炒会软些,依自己的喜欢调整吧。
分类:
主食
面食
面条
家常菜
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