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自制美味烤鸭
温柔柔
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初级
烤
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸭
4/1
辅料
叉烧酱
2汤匙
红腐乳
1汤匙
姜
适量
盐
适量
麦芽糖
1茶匙
酒
适量
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
酱油
适量
糖
适量
自制美味烤鸭的做法步骤
1.
用除麦芽糖以外的调料腌制鸭肉至入味。
2.
烤箱200度烤40分钟。
3.
中途要反面,涂抹腌制的酱汁,快出炉时涂抹兑了水的麦芽糖。
4.
晾凉后切件,将腌制的酱汁煮熟用做蘸酱。
分类:
热菜
家常菜
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