南瓜紫薯芝麻饼

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  1.南瓜洗净切块，放蒸锅里蒸上15分钟
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  2.蒸好的南瓜用勺子按成泥
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  3.趁热倒进糯米粉里，南瓜泥不能一次倒进太多，一点点加进去
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  4.和成软硬适度的南瓜糯米团
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  5.糯米团分成若干个剂子，紫薯泥也分成较小的剂子
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  6.糯米团压成薄饼状，中间放上紫薯泥包好，轻轻按成饼状
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  7.饼上抹少许水，放进芝麻里，两面都均匀的粘上芝麻
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  8.煎锅里刷上少许油，将芝麻饼放进锅里
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  9.煎至两面金黄，芝香浓郁，即可出锅

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