葱油拌面

juju菊娜

葱油拌面

上周天天向上里，汪涵介绍的“乐乐面”，一直很想尝试啊，今天终于有时间做了~~

稍微改了下配方，还加了点小米椒，味道酸酸咸咸，还带点辣，挺不错的哦~~

主料

辅料

葱油拌面的做法步骤

1.材料准备好
2.葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎
3.取一个大点的碗，放入一大勺生抽
4.再放入半勺醋
5.放入白糖，调成酱汁备用
6.锅里烧开水，放面条煮熟
7.煮好的面条捞出放入酱汁碗中拌匀
8.锅里烧热油，爆香葱白和小米椒
9.爆好的葱油淋在面上
10.撒上葱花即可

小窍门&温馨提示

面条不可以煮太久哦，煮到面身有点偏硬，中间有个白芯的时候关火，稍微闷一会即可。
面条也无需过冷河，煮到刚熟捞出，趁热拌匀吃更好。

分类：主食面食面条家常菜

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