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南瓜鸡蛋馅饼
康康1818
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朋友送了一个大南瓜,不是很甜的那种,所以用来炒菜和做鸡蛋饼吃比较适合,做好的南瓜馅饼黄橙橙的色泽很是诱人也很好吃。
简单
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
300g
南瓜
250g
鸡蛋
2个
辅料
葱花
少许
香油
少许
南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤
1.
面粉加水
2.
和成较软的面团盖保鲜膜饧发
3.
朋友送的大南瓜一个
4.
南瓜去皮擦成丝(只用了一小部分)
5.
鸡蛋炒熟炒散
6.
将南瓜丝放在炒有鸡蛋的锅里加香油拌匀
7.
加盐、葱碎拌匀
8.
馅料制作完毕
9.
操作台上撒面粉,取出饧好的面团揉一会
10.
擀成长片(分成了2块面团)
11.
铺上2/3的馅料
12.
左边折一下
13.
右边折一下
14.
预热电饼铛放上饼胚
15.
烙至两面焦黄烙熟即可
分类:
主食
家常菜
饼
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